不锈钢配件的抛光是去除表面有害物质，获得更好的外观，以满足零件装配的要求。不锈钢因其高耐腐蚀性和装饰性而得到广泛应用，特别是在医疗器械、食品工业电器、餐具、厨房电器等方面，不锈钢器皿应耐腐蚀、光亮洁净，器皿表面不应附着有毒物质对人体有害。
因此，生产这类电器的表面处理要求，就是要清除表面的有害物质。这个行业适应范围很广。例如珠宝工艺品行业、电子、通讯、机械、医疗、航空航天等。该方法简单，无需专业操作。
对结构复杂或容易损坏或弯曲的零件，可以在不损坏工件的情况下进行去毛刺，从而得到更准确的工件。与传统的去毛刺方法相比，更容易、更便宜、更省力，工件质量大大提高。去毛刺是指去除工件表面细小的金属颗粒，称为毛刺。
它们是在切削、磨削、铣削等类似切屑加工过程中形成的。为了提高零件的质量和使用寿命，须对所有金属零件进行去毛刺处理。工件的表面、锐角和边缘须具有非常高的金属清洁度。如有必要，还应适用于非电镀和电镀金属。
